Vielfach wird die Frage gestellt, mit welcher Methode verlässliche Fettsäurenwerte im Blut gemessen werden können, da Labore verschiedene Messmethoden anbieten. Dies sind:
- Vollblut
- Serum
- Erythrozyten-Membran
Nur die Messung in der Erythrozyten-Membran (Membran der roten Blutkörperchen liefert wirklich verlässliche Werte in Form des sog. HS-Omega-3 Index®. Der HS-Omega-3 Index® wird in roten Blutkörperchen mit einer speziellen und spezifischen Analytik bestimmt und spiegelt den Anteil von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in wichtigen Organen, wie z.B. dem Herzen, wider und ist damit zu empfehlen.
Der HS-Omega-3 Index® im Zielbereich zwischen 8 % und 11 %.